PAR PERSONNE:
une petite brioche , une tranche de saumon fume ,deux oeufs ,2cl de lait ,sel ,poivre
PRÉPARATIONS:
coupez les tranches de saumon fume en dés (gardez une fine lamelle pour la déco )
coupez la tête e la brioche et creusez l intérieure
mélangez le lait avec les oeufs salez et poivrez ( attention le saumon va redonner du sel )
faites vos oeufs brouillez puis ajoutez les dés de saumons
PRÉSENTATION:
une assiette mettre la brioche déco a votre idée (moi j'ai mit des dés de concombre et des dés de tomates )
mettre les oeufs brouille dans la brioche et notre lamelle de saumon au dessus
voila une super petite entrer facile a préparer on peut accompagner d une salade
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